Супы
Окрошка на квасе (340 гр)
Говядина отварная, картофель, огурец, яйцо куриное, редис, лук зеленый, горчица, сметана, зелень, соль, квас
Окрошка на айране (340 гр)
Говядина отварная, картофель, огурец, яйцо куриное, редис, лук зеленый, горчица, сметана, зелень, соль, айран
Борщ с гренками и грудинкой 300/40/20 гр
Бульон из говядины, говядина, копченая грудинка, свекла, лук, морковь, капуста белокочанная, перец болгарский, картофель, томатная паста, гренки жареные, сметана, укроп
Мастава (350 гр)
Бульон из говядины, говядина, рис, специи, зелень, перец болгарский, морковь, чеснок, картофель, лук репчатый, сметана
Лагман (200 гр)
Бульон из говядины, говядина, лапша домашняя ручной лепки, морковь, болгарский перец, лук-порей, зелень
Лагман (400 гр)
Бульон из говядины, говядина, лапша домашняя ручной лепки, морковь, болгарский перец, лук-порей, зелень
Шурпа с бараниной (400 гр)
Бульон из баранины, баранина, морковь, перец болгарский, помидоры, приправа, лук, картофель, зелень, чеснок
Чучвара на мясном бульоне (300 гр)
Бульон из баранины, баранина, пельмешки с бараниной и говядиной, специи, перец болгарский, морковь, чеснок, лук репчатый, картошка, зелень, сметана